MÚSICA - COMIDA - AMIGOS

LUNES - CERRADO
MARTES/VIERNES 8AM-9PM
SÁBADO/DOMINGO 8AM-9PM

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Vinilo de la semana

Explora nuestra variada colección
de vinilos, con una rotación semanal
para que siempre descubras algo nuevo.

^De la máquina

FRÍOS


Moka	$90
Espresso Tonic	$70
Iced White	$65
Latte Frío	$75
Americano en las rocas	$60
Matcha Tonic	$90
	*Carga extra +20
	*Leche vegetal (Oatly!) +15
	*Bebidas calientes: 65 C° Si prefieres que esté más caliente, háznoslo saber.

INFUSIÓN FRÍO

^De la mano


Prensa Francesa (300ML)	$60
AeroPress (350ML)	$75
Origami (350ML)	$75
Kalita (350ML)	$75
	*Pregunta por la selección de granos invitados para filtrados.

^De la barra

otros

APERITIVOS ^{3 OZ}


Primo en las rocas	$110
Primo tonic	$130
Prim’s (350ML) (LIMON,EXTRACTO DE JENGIBRE Y TOP DE AGUA MINERAL).	$140

VERMOUTH ^{3 OZ}

LOS VINOS


COPITA	$99
	*PREGUNTA POR NUESTROS VINO Y COPEOS DE TEMPORADA.

LA CHELA


Cervecería Hércules
Hombre Pájaro	$80
Super lupe	$130
Macanuda	$80
Cervecería de Colima
Piedra lisa	$90
Nacional	$55
Michelada COMBINACIÓN DE SALSAS NEGRAS, CLAMATO Y CERVEZA CORONA, BANDERILLA DE ACEITUNAS, SERVIDA EN UN VASO BIEN FRÍO.	$100
	*Siempre tenemos más OPCIONES, pregunta por nuestras chelas de temporada.

por la

Mañana

SANDWICHES

Tocino Ahumado
HOGAZA DE MASA MADRE CRUJIENTE CON COSTRA DE QUESO, TOCINO AHUMADO, MERMELADA DE PIÑA PICANTE, JOCOQUE, ESPINACA Y PEPINO.
$149

Panela Asada
HOGAZA DE MASA MADRE CRUJIENTE, PANELA, PESTO DE BRÓCOLI, AGUACATE, ESPINACA, TOMATE Y PIMIENTOS ASADOS.
$149

sAMndwich
NUESTRA VERSIÓN DE SANDWICH MAÑANERO. OMELETTE CON QUESO AMERICANO, TOCINO AHUMADO, CEBOLLA CARAMELIZADA Y MAYONESA SPICY, EN UN SUAVE PAN DE PAPA.
$149

Tosta de Aguacate
MASA MADRE CON UNA DECLINACIÓN DE AGUACATE, ACEITE DE OLIVA, AJO, ESPINACA, APIO Y PEPINO. CORONADA CON MÁS AGUACATE Y UN TOQUE DE ACETO BALSÁMICO.
$129

Tosta de Manzana
MASA MADRE CON UNA SUAVE COMPOTA DE MANZANA VERDE, YOGURT GRIEGO ESPUMADO Y UN TOQUE CRUJIENTE DE FRUTOS SECOS. $79

chilaquiles

Los Verdes	$110
Totopo casero bañado en salsa de tomate y chiles verdes tatemados con cilantro criollo y hoja santa, coronados con frijoles negros y crema.
Los Rojos	$110
Totopo casero bañado en salsa de jitomate, chile, guajillo y serranos maduros, coronados con frijoles negros y crema.
Afinadores
Aguacate +35
Pan de masa madre +25
Paja de verduras asadas +25
Tocino +35
Panela +35
HUEVO ESTRELLADO/REVUELTO (1PZA) +25

ESPECIALES

Omelette	$120
Relleno de queso con calabaza, zanahoria, pepino, jocoque y ensañada de espinaca con aceto balsámico.
Papas Binaural	$110
Estilo belga, puré de papa cremoso, con aderezo de jocoque, limón y cenizas de habanero.

Después de

HAMBURGUESAS

La de Res
SMASH BURGER EN PAN DE PAPA, 110 GR DE CARNE DE RES PREMIUM DOS FETAS DE QUESO AMERICANO,ADEREZO, TOCINO AHUMADO Y PEPINILLOS. ACOMPAÑADA DE PAPAS A LA FRANCESA.
$199 +$40 DOBLE CARNE

La de Pollo
POLLO FRITO ESTILO COREANO,BAÑADO EN SALSA GOCHUJANG,ENSALADA DE COL FRESCA Y PEPINILLOS, EN DELICIOSO PAN DE PAPA.
$159

Papas a la Francesa
LAS CLÁSICAS, NO HAY MÁS. ENSALADA.
$50

Guacamole
DECLINACIÓN DE AGUACATE SERVIDA SOBRE UNA BASE DE CREMOSO VERDE, CORONADA ,CON UN GAJO DE AGUACATE ASADO, QUESO COTIJA RALLADO.SE ACOMPAÑA CON UNA TORTILLA FRITA CRUJIENTE.
$79

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